Pains & Farines BIO
8,50 CHF
Composition: farines de froment, olives, feuilles de romarin, levain naturel, eau, sel sans additif.
Façonnés sur le même plan de travail que les pains aux fruits et/ou aux noix, nous ne pouvons pas exclure la présence de traces de fruits à coques (amandes, noix).
Tous nos pains contiennent du gluten. Toutefois élaborés en lactofermentation à température ambiante durant 12 heures minimum, ils conviennent généralement aux personnes sensibles.
Ce pain est élaboré avec un assemblage de farines de blés modernes. Chaque pain d’un peu moins de 550 gr contient 40 gr d’olives et 5 gr de romarin de notre jardin.
Parce que notre jardin n’est pas certifié bio, bien qu’exempt de tous traitements, nous n’avons pas le droit d’affirmer que notre pain aux olives et au romarin est bio et nous avons le devoir de vous en informer.