Description
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Terroir riche : La région de la Broye fribourgeoise possède une flore variée (prairies, champs, arbres fruitiers, buissons), ce qui donne souvent des miels toutes fleurs aux arômes doux, légèrement floraux et équilibrés. Merci les 🐝.
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Production artisanale locale : Apiculteur suisse ( Patric Reusser) qui produit des miels non chauffés récoltés et mis en pot directement à la ruche, conservant ainsi beaucoup de leurs arômes et nutriments naturels.
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Variétés communes dans la région : Suivant l’emplacement des ruches et les saisons, on peut trouver des miels comme :
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🌼 Miel de fleurs variées (toutes fleurs) – doux et parfumé, très local.
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🌻 Miel de prairie / été – plus riche, notes de fleurs sauvages.
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🍯 Miel de forêt – arômes plus puissants si les abeilles butinent dans des zones boisées.
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