Pain aux céréales anciennes

8,50 CHF

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Description

Ce pain est élaboré avec une majorité de blés anciens, d’amidonnier, et parfois de triticale. Ce dernier n’est pas une céréale ancienne, mais ses qualités nutritives et son faible taux de gluten font qu’il a toute sa place à leur côté. Chaque pain pèse ~ 650 gr